乳酸菌がたっぷり!くず餅で有名な船橋屋のくず餅入り「あんみつ」

うさママ

くず餅で有名な船橋屋で、「あんみつ」を買ってみたよ
くず餅は江戸時代から続く伝統の発酵食品で、乳酸菌が豊富なんだってね〜。

くまパパ

うさママ

そうそう!卵・乳も不使用だからアレルギーのあるむすこくんも食べられるし、乳酸菌で腸内環境を整えることでアレルギーにも良い影響があるかもしれないなと思ってくず餅を食べるようになったんだよね
くず餅も美味しいけど、見た目も華やかな「あんみつ」は子どもたちも喜んでたね

くまパパ

 

船橋屋のくず餅

テレビなどでも紹介されることが多い船橋屋のくず餅

「カンブリア宮殿」で取り上げられているのを見て知りました。

  • 乳酸菌たっぷりの発酵食品
  • 低カロリー

店舗は東京、埼玉、千葉、神奈川にしかありませんが、ネット販売もしています。

くず餅の原材料

小麦澱粉、糖みつ、大豆(遺伝子組換大豆不使用)、砂糖、水飴、黒糖

うさママ

卵・乳は不使用です

食物アレルギーと腸内環境

食物アレルギーと腸内環境は関連があると言われているようですし、腸内環境を整えることは重要だと考えています。

「腸」って大切なんですよね。

 

普段のおやつやデザートに、乳酸菌が豊富なくず餅を食べられたらいいなと思い、機会があるたびに購入しています。

 

きな粉と黒蜜をかけて食べるくず餅を子どもたちも気に入ってるよね

くまパパ

うさママ

そうだね。でも、賞味期限が2日と短くてまとめ買いができないから、ネット購入するしかない我が家では、なかなか継続して食べることが難しいよね。

くず餅だけじゃない!船橋屋のスイーツ

先日東京に行った時に、エキュート東京店の「船橋屋こよみ」でくず餅を買おうと思ったら、くず餅の隣に並ぶ可愛いスイーツが目に入りました。

「くず餅プリン」が人気で有名ですが、卵や乳が使われているため我が家ではNG。

でも、「あんみつ」「白玉あんみつ」など、卵・乳不使用のものもありました

 

あんみつ 450円(税込)

くず餅もちゃんとはいっています。黒蜜もたっぷり付いていました。

こしあん、求肥、寒天、みかんなど、いろいろ入っていて、子どもたちもとっても喜んで食べていました。

黒蜜で甘さの調整が出来るのも良いですね!!

赤えんどう豆の塩気がまた美味しいなあと思いましたが、子どもたちは豆をちょっと嫌がっていました(笑)

原材料

寒天、小豆餡、赤えんどう豆、くず餅(小麦澱粉)、ぎゅうひ、みかん、クコの実、砂糖、食塩、抹茶、酸味料、着色料(紅麹)、≪黒蜜≫糖みつ、砂糖、水飴、黒糖
原材料の一部に小麦を含む。

 

白玉あんみつ 510円(税込)

白玉が入ってますます嬉しい♪

もちろんくず餅も入っています

原材料
寒天、小豆餡、もち米粉、赤えんどう豆、くず餅(小麦澱粉)、求肥、みかん、クコの実、砂糖、食塩、抹茶、トレハロース、乳化剤、酵素、酸味料、着色料(紅麹)、≪黒蜜≫糖みつ、砂糖、水飴、黒糖
原材料の一部に小麦・大豆を含む。

 

期間限定*桃のあんみつ

これは期間限定のもので今はもう販売されていませんが、桃の寒天が入っていて、白蜜でいただくあんみつです

桃の寒天、美味しかったです。見た目も可愛くて、ひな祭りにぴったりのスイーツでした。

今は3月31日までの期間限定で桜餡と苺が入った「お花見あんみつ」が販売されているみたいですね

 

お抹茶の豆寒天

くず餅は入っていないのですが、抹茶の寒天に、えんどう豆などがたっぷりのった豆寒天。

子どもたちには抹茶の苦味があって食べにくかったようですが、私は本当に美味しかった

 

うさママ

あんみつはネット販売もされています1カップの量が多いので、大満足
定期的に食べることは難しいけれど、たまに食べるご褒美スイーツに体に良いくず餅やくず餅も入ったあんみつはとってもいいね

くまパパ

参考 船橋屋オンラインショップ公式

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